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Grüne Bananen essen?
Grüßt euch!
Auf den Märkten auf Teneriffa werden stets grüne Bananen angeboten. Ich bin etwas verwirrt darüber. Sind das spezielle Bananen, die man grün isst oder sind die noch unreif?
Wer kann mich aufklären?
Danke
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23.08.2012, 10:49
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#2
Hahaha diese Verwunderung kommt mir bekannt vor. Wir hatten mal eine gekauft, angebissen und ausgespuckt. Die grünen Banenen sind definitiv nicht reif. Warum die so verkauft werden weiß ich leider auch nicht.
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23.08.2012, 14:49
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#3
Grün sind die weil Sie frisch von der Plantage kommen. Bananen werden i.d.R. Grün (unreif) geerntet und reifen dann erst nach. Die Bananen im Supermarkt sind Gelb weil sie während des Weges reif werden. (kommen ja oft über den großen Teich)
Du kannst die grünen Bananen also beruhigt kaufen. Du musst dann halt ein wenig warten bis Du die Essen kannst.
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27.08.2012, 21:09
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#4
Grüne Bananen zwei, drei Tage aufs Fensterbrett legen und schmecken lassen.
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10.08.2013, 23:12
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#5
Ich habe auf Teneriffa mal von einer grünen Banane abgebissen, weil ich glaubte, das ist eben eine grüne Sorte.
P.S.: Grün schmeckt nicht!
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11.08.2013, 03:04
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#6
Neben Äpfeln reifen die Bananen schneller. Verantwortlich ist das Gas Ethen auch bekannt unter Ethylin das die Àpfel abgeben. Aber Vorsicht; es geht dann vielleicht zu rasch und schon sind sie braun.
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11.08.2013, 14:36
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#7
Die kanarische Banane (plátano canario) ist erst richtig gut, wenn sie ein paar Flecken hat...
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12.04.2015, 22:14
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#8
Danke für eure Erklärung. Ich kann das hier geschriebene inzwischen aus eigener Erfahrung bestätigen, nachdem ich mich traute, richtig grüne Bananen zu kaufen. Ein paar in den Kühli, ein paar auf die Fensterbank und nach nur zwei, drei Tagen waren letztere fast gelb und ideal zum Verzehr und viel köstlicher als erwartet.
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13.04.2015, 14:56
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#9
Grüne Bananen essen?
Diese Aufgabe mußten wir vor ein paar Jahren nach einer Bananenschwemme lösen. Marmelade (aus sehr reifen Früchten) hatten wir ja schon zur Genüge produziert.
Also, man muß grüne Bananen ja nicht zwingend grün und roh so essen. Es gibt unzählige Rezepte in denen eine sinnvolle Verwendung beschrieben wird. Die Suchmaschinen helfen beim Finden.
Guten Appetit.
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13.04.2015, 16:19
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#10
Grüne Bananen bekam ich nach einem Sturm einmal gedämft zu essen, die schmeckten herrlich.
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